La recette : Frites de panais au four



Détail :

- Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).

- Laver, éplucher les panais. Couper des tronçons rectangulaires d'environ 1 cm d'épaisseur.

- Dans un saladier, mélanger les panais, l'huile, le paprika, le poivre.

- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aligner les tronçons afin qu'ils ne se touchent pas.

- Enfourner 30 minutes et surveiller à mi-cuisson.

- Saler si besoin.

Parfait pour accompagner des grillades.



Préparation :

15 minutes




Cuisson :

30 minutes




Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 2 panais (environ 500 g)
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • Sel, Poivre



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