La recette : Frites de panais au four



Détail :

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).

Laver, éplucher les panais. Couper des tronçons rectangulaires d'environ 1 cm d'épaisseur.

Dans un saladier, mélanger les panais, l'huile, le paprika, le poivre.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aligner les tronçons afin qu'ils ne se touchent pas.

Enfourner 30 minutes et surveiller à mi-cuisson.

Saler si besoin.

Parfait pour accompagner des grillades.



Préparation :

15 minutes




Cuisson :

30 minutes




Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 2 panais (environ 500 g)
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • Sel, Poivre



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