Navets et radis confits

Détail

- Rincez les navets et les radis.

- Dans une grande sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y revenir les légumes à feu doux.

- Ajoutez le sucre et mouillez avec le vinaigre.

- Salez, poivrez et laissez cuire doucement en retournant les légumes délicatement de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient confits.

Un accompagnement délicieux et joliment coloré pour acompagner au mieux une viande rôtie !

Préparation

20 minutes

Cuisson

30 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 500 g de navets
• 1 botte de de radis roses
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 3 cuillères à soupe de vinaigre
• sel, poivre