- Rincez les endives et ôtez leur cône amer, puis coupez-les en rondelles.
- Dans une casserole, faites-les revenir 5 minutes dans le beurre. Ajoutez le miel et le jus d'agrume, et laissez cuire jusqu'caramélisation.
- Servez en accompagnement de côtes de porc ou de suprêmes de volaille.
15 minutes
5 minutes
Pour 4 personnes :
© 2020 L'îlot de la Meinau. Tous droits réservés. Design by W3Layouts