Difficulté : Facile
- Laver les abricots et les sécher. Les ouvrir en deux pour ôter les noyaux puis couper chaque moitié en deux.
- Détailler le jambon cru en lanières.
- Effeuiller le basilic.
- Envelopper chaque quartier d'abricot dans une lanière de jambon cru avec une feuille de basilic.
Astuce nomade : en pique-nique, emportez ces bouchées dans une boîte hermétique placée dans un sac isotherme garni d'un pain de glace.
