Difficulté : Facile
Laver les abricots et les sécher. Les ouvrir en deux pour ôter les noyaux puis couper chaque moitié en deux.
Détailler le jambon cru en lanières.
Effeuiller le basilic.
Envelopper chaque quartier d'abricot dans une lanière de jambon cru avec une feuille de basilic.
Astuce nomade : en pique-nique, emportez ces bouchées dans une boîte hermétique placée dans un sac isotherme garni d'un pain de glace.
